槟榔中含有一种类似尼古丁的物质,专家提醒——长期咀嚼槟榔对口腔伤害大

9月10日,年仅36岁的歌手傅松因患口腔癌不幸离世。据了解,湖南籍的傅松生前很爱嚼槟榔,还曾在社交媒体多次劝网友不要吃槟榔。

据悉,不少市民也有爱嚼槟榔的习惯。早被世卫组织列为一级致癌物的槟榔,为何会让人如此“上瘾”?长期嚼会致癌吗?就此,记者采访了南宁柏乐口腔医院医疗院长彭布强。

一旦吃成习惯往往难以戒除

“槟榔加烟,法力无边;槟榔配酒,永垂不朽”是许多槟榔爱好者的口头禅。小小槟榔,竟有如此威力,让爱它的人如此“上头”?

彭布强表示,槟榔中含有槟榔碱,这是一种类似尼古丁的物质,而且食用槟榔一般由槟榔果、石灰水、香精香料等制作而成,有些地方还加入烤烟以及香料,其中的槟榔碱和槟榔次碱、烟丝等物质,会使人体发热,还能缓解情绪、提神醒脑。槟榔爱好者起初或许只是出于好奇或好友推荐尝试一下,一旦吃成习惯以后往往难以戒除容易成瘾。

“作为零食,槟榔绝对不是一个好的选择。”彭布强指出,长期咀嚼槟榔,对口腔伤害极大,大量损伤牙齿表面的牙釉质,使牙齿对冷热刺激格外敏感,极易引起牙石,加重口气,造成龋齿以及色素沉着;破坏口腔黏膜,对口腔造成物理性伤害,导致口腔溃疡、牙龈退缩、口腔黏膜下纤维化等疾病,严重可致口腔癌;刺激胃肠道,导致胃炎的发生,影响消化功能;槟榔中的麻黄碱类有兴奋神经、收缩血管的作用,心肌缺血等心脑血管疾病患者咀嚼槟榔易导致心悸、心律失常等症状,甚至可能出现中毒症状。

口腔癌、咽喉癌等发病风险高

槟榔为什么能致癌呢?究其原因,彭布强表示,一是槟榔里的化学物质经咀嚼后形成的亚硝基是明确致癌的化合物;二是槟榔较硬,咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤。也就是说,槟榔经咀嚼后形成的致癌化合物,会诱导同源染色体基因改变,让抑癌基因失活和癌基因激活,同时咀嚼槟榔易对口腔黏膜造成创伤,容易发炎,伴随频繁口腔溃疡、组织纤维化,在黏膜细胞增量的过程中易出现细胞坏死突变,成为癌细胞,最后演变成口腔癌。

除了口腔癌,食用槟榔还会增加咽喉癌、舌癌、食管癌、肝癌等癌症的发病风险,同时还有证据表明有咀嚼槟榔习惯的人易患心血管疾病、Ⅱ型糖尿病、胃炎、肝硬化、慢性肾病等疾病的风险更高。

因此,大家一定要管理好自己的饮食,远离癌症! 

延伸阅读

如何正确预防口腔癌?

口腔癌的高危群体是具有爱嚼槟榔以及长期吸烟、酗酒习惯的人群,同时有家族遗传史的人以及老年人也需要更加注意。在预防方面,按照国家防癌组织的规定,口腔癌分为三级预防。

一级预防:消除它的致癌因素。口腔内部的残根、残冠、龋洞这些长期的慢性刺激、摩擦引起溃疡,要引起重视。有些残根必须拔除,残冠需要充填,过尖、过锐的牙尖要调磨,不良修复体要及时拆除。

二级预防:改变不良的生活习惯。比如有些人喜欢吃烫的、热的、辛辣的食物,这些都应该适当改变,要戒掉抽烟、喝酒的习惯。

三级预防:对一些口腔癌前病变,要及时处理。比如口腔白斑、糜烂性扁平苔藓,要经常注意观察。对一些长期的单个的固定部位溃疡,假如去除刺激因素以后1至2个月仍不愈合,也要密切观察。

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